Salmonella é um gênero de bactérias, são bactérias gram-negativas, o gênero é composto por três espécies de bactérias, a Salmonella subterrânea, Salmonella bongori e Salmonella entérica, sendo que essa ultima possui milhares de sorotipos diferentes (mais de 2.500). Nas aves ela faz parte da microbiota normal presente no intestino, microbiota essa necessária para que a ave consiga ter uma digestão correta dos alimentos, portanto, é normal que a Salmonella esteja presente nas fezes das aves.

Mas se a Salmonella e um microrganismo normal da biota intestinal da minha ave, como ela vai apresenta salmonelose? A resposta é que, além da Salmonella existe uma grande gama de outras bactérias que são encontradas normalmente nos intestinos das aves, e para que a ave se apresente saudável todos os microrganismos tem que estar em equilíbrio, ou seja, com suas populações controladas. Portanto a ave só irá apresentar salmonelose quando a população de Salmonella aumentar além do máximo suportável pelo organismo, causando uma quebra nesse equilíbrio da microbiota intestinal e fazendo com que a população de Salmonella cresça muito, além disso, a ave pode acabar sendo infectada por um sorotipo patogênico, que quando presente irá causar doença. A ave também pode acabar apresentando um quadro de salmonelose sistêmica e apresentar outros sinais além dos ligados ao trato gastrointestinal.

 

Sintomas

Quanto aos sinais, são bem inespecíficos, como na maioria das doenças que acometem as aves, podemos citar diarreia, apatia, falta de apetite, penas eriçadas, ave dormindo durante o dia, problemas reprodutivos e emagrecimento progressivo, podendo até mesmo levar o animal ao óbito. A ave pode apresentar somente alguns desses sintomas, como em alguns casos onde só se notam problemas reprodutivos, ou em outros que só observamos diarreia, etc. Isso indica que a doença pode estar no começo, e vai depender diretamente do tamanho da população de Salmonella presente na ave, além da espécie e sorotipo da Salmonella em questão.

Nos filhotes a evolução é muito rápida (2 a 4 dias) e apresenta um alto índice de mortalidade. Além de fraqueza e mau desenvolvimento, os filhotes apresentam fezes bem liquidas (o ninho fica molhado, o que pode ser uma das causas do chamado “suor das fêmeas”).  Muitos pássaros são portadores de salmonela e não apresentam sinais da doença. Um indício da doença, nesses casos, é a alta taxa de mortandade de filhotes no ovo ou nos primeiros dias de vida.

 

Diagnóstico e tratamento

Para fechar o diagnóstico devem ser feitos exames nas fezes da ave, além dos exames para a avaliação da presença e da quantidade da bactéria nas fezes, também é muito importante à realização de um antibiograma, que é nada mais nada menos do que o exame que vai indicar qual antibiótico deve ser utilizado no tratamento.

O tratamento deve ter como principal agente, o antibiótico, por exemplo, a doxiciclina, que deve ser utilizado de maneira correta, para evitar recidivas ou resistência bacteriana. Além do antibiótico, tratamento de suporte deve ser feito como aquecer a ave, alimentação diversificada e farta, suplementos e em alguns casos alimentação forçada.

A melhor maneira de tratar esse problema que assola diversas criações de pássaros, trazendo na maioria das vezes problemas reprodutivos, e podendo até mesmo dizimar planteis é através da prevenção, portanto mantenha sempre os ambientes das aves higienizados, saiba sempre a procedência das aves introduzidas em criações ou que entram em contato com seu pet, faça exames nas fezes de sua ave de 6 em 6 meses. Tomando essas providencias serão evitados grandes problemas.

 

 

Fonte: http://www.niaas.com.br/news/salmonelose-em-aves-o-grande-vil%C3%A3o-/